woensdag 25 november 2009

Hamrolletjes met rucola


Ik geloof niet dat er een gemakkelijker voorgerecht bestaat dan deze. Als je kleine rolletjes maakt (gewoon de ham door de helft snijden) dan is het ook een lekker hapje. Maar als ik deze rolletjes op een bordje serveer dan is er niemand aan tafel die raar opkijkt of dit niet smakelijk vind.

Ingrediënten

- 8 plakjes parmaham of andere ham
- 50 gram roomkaas
- klein teentje geperst knoflook
- vers gemalen peper en zout
- rucola

Bereidingswijze

Meng de roomkaas met de knoflook en peper en zout. Leg de plakjes op het bord en smeer er wat roomkaas op. Leg er flinke plukken rucola op en zorg dat ze uitsteken. Rol de rolletjes op en serveer ze.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen